Soalheiro Rosé Mineral Magnum 2023 Vinho Verde Rosé 1,5L

Um Rosé Mineral e Elegante para Todas as Ocasiões

O Soalheiro Rosé Mineral Magnum é inspirado nos rosés secos e leves do Sul de França, apresentando um estilo único para a região de Monção e Melgaço. Este rosé alia a persistência do Pinot Noir à elegância do Alvarinho, resultando num vinho com mineralidade pronunciada, teor alcoólico moderado e um perfil seco, sem doçura intensa. A sua versatilidade torna-o ideal para qualquer momento: desde uma conversa ao balcão, até um jantar sofisticado, acompanha na perfeição pratos principais ou é uma excelente escolha para aperitivos.

Notas de Prova: Apresenta uma cor rosa delicada e brilhante. No nariz, revela aromas frescos e minerais, com nuances subtis de frutos vermelhos e um toque floral. No paladar, é leve, seco e refrescante, com uma acidez equilibrada e final longo e persistente.

Harmonização: Este rosé gastronómico é perfeito para acompanhar pratos leves como mariscos, saladas, sushi, pratos de verão e até petiscos. Servir entre 8°C e 10°C para uma experiência ideal.

Informações Técnicas:

• Região: IG Minho
• Álcool: 12%
• Acidez Total: 6,1 g/dm³
• Açúcar Residual: Seco
• Castas: Alvarinho (70%), Pinot Noir (30%)
• pH: 3,40
• Acidez Volátil: 0,49 g/dm³