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Quinta da Alorna Castelão 2020 Tejo Tinto 75cl
Descrição
A Quinta da Alorna, em Almeirim, na margem sul do Tejo, beneficia da influência do rio, da amplitude térmica e de diferentes terroirs, criando vinhos com frescura, equilíbrio e vocação gastronómica.
🍇 Região: Tejo.
👨🔬 Enologia: Equipa de enologia da Quinta da Alorna.
🌱 Castas: Castelão.
🛠️ Vinificação: Vinificação orientada para exprimir a autenticidade varietal, a fruta e a frescura da casta.
🌿 Vinhas: Vinhas da Quinta da Alorna na região do Tejo.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Rubi intensa.
- Aroma: Grande intensidade com frutos silvestres pretos, ligeiro mentol e notas de resina.
- Boca: Excelente volume, taninos firmes, acidez marcada e final de grande elegância e frescura.
⏳ Potencial de Evolução: Bom potencial de evolução em garrafa.
🍽️ Serviço: Servir entre 15 e 17ºC. Ideal com polvo à lagareiro, pratos de caça e queijos maturados.
