Passagem 2023 Douro Tinto 75cl
|
Detalhes
Castas:
Touriga Nacional e Touriga Franca
Teor Alcoólico:
14%
Região:
Douro
Tipo:
Vinho Tinto
Capacidade:
75cl
Descrição
Passagem nasce na Quinta das Bandeiras, no Douro Superior, numa propriedade situada na margem direita do Douro, em frente ao Vale Meão. O nome evoca a antiga linha ferroviária que atravessa a quinta.
🍇 Região: Douro Superior
👨🔬 Enólogo: Jorge Moreira
🌱 Castas: Touriga Nacional e Touriga Franca.
⏳ Estágio: Nove meses em barricas usadas de carvalho francês.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 13%
👃 Prova Organoléptica:
- Aroma: Fruta madura e doce, cerejas vermelhas e perfil vibrante.
- Boca: Aveludado, suculento e delicado, com madeira bem integrada e taninos finos.
🍽️ Serviço: Servir a 16–18 ºC com carnes grelhadas, pratos de forno e cozinha tradicional portuguesa.
