Invincible Nº1 2024 Douro Branco 75cl
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Detalhes
Região:
Douro
Tipo:
Vinho Branco
Capacidade:
75cl
Descrição
Invincible Nº1 Branco é um branco do Douro da Companhia de Vinhos Invencível, fresco, seco e mineral.
🍇 Região: Douro DOC
👨🔬 Enólogo: Marc Kent e Rita Marques
🌱 Castas: Rabigato, Arinto, Códega e Moscatel
🛠️ Vinificação: Fermentação em inox, com uma pequena componente em barricas usadas.
⏳ Estágio: 7 meses em barricas usadas de carvalho francês, segundo fontes comerciais.
🌿 Vinhas: Vinhas com mais de 30 anos.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 12,5% vol.
👃 Prova Organoléptica:
- Notas de prova: Notas cítricas, florais e minerais, com final longo e seco.
🍽️ Serviço: Servir a 8–10 ºC.
🍽️ Harmonização: Mariscos, peixe grelhado e pratos mediterrânicos.
