Vinevinu Guri Gentil 2024 Vinho Verde Branco 75cl
Description
GURI é um vinho que personifica a irreverência e a frescura da juventude. Elaborado a partir das castas Loureiro e Alvarinho, GURI resulta de uma vinificação cuidadosa, com paragem de fermentação a frio para preservar a sua frescura e a delicada doçura natural. Com apenas 8.5% de álcool, surpreende pelo seu equilíbrio entre a doçura vibrante e uma acidez persistente, criando uma experiência gustativa harmoniosa.
🍇 Região: IG MINHO
🌱 Castas: Loureiro, Alvarinho
🛠️ Vinificação: Vinificação com paragem de fermentação a frio para preservar frescura e doçura natural.
⏳ Estágio: Estilo jovem e imediato, focado na fruta e na acidez.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 8.5%vol.
- Acidez total: 8.0 g/dm³
- pH: 3.00
- Acidez volátil: 0.35 g/dm³
- Açúcar residual: Doce (18gr)
👃 Prova Organoléptica:
- Moderado marítimo. Vinhas em local próximo
🍽️ Serviço: Servir bem fresco, entre 6–8ºC. Excelente com cozinha picante, especiarias e sobremesas.
