Cortinha Velha

Cortinha Velha Vinagre de Vinho Alvarinho 20cl

7,50€
Cortinha Velha Vinagre de Vinho Alvarinho 20cl
Cortinha Velha

Cortinha Velha Vinagre de Vinho Alvarinho 20cl

7,50€
A22.007

Primeiro Vinagre de Vinho Alvarinho do Mundo!

O vinagre maturado Cortinha Velha é elaborado a partir de vinho alvarinho, especialmente vinificado para acetificar, em barricas de carvalho de segunda utilização. As barricas são adaptadas de forma a permitir o correto arejamento e temperatura ótima para que as leveduras possam transformar o álcool do vinho em ácido acético. Todo o processo é artesanal e natural.

Produção

O vinho é mantido durante vários meses em barrica de madeira a uma temperatura que varia entre os 30 – 35ºC. Durante estes meses o vinho acetifica e amadurece, tornando-se mais escuro, âmbar, e adquirindo sabores a madeira.

Garrafa de 200ml em caixa de cartão individual.

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Castas Alvarinho
Capacidade 20 cl
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Tipo Vinagre