Conceito Ontem 2016 Douro Tinto 75cl
Descrição
Descubra o Ontem Tinto, um vinho que captura a verdadeira essência do Douro, onde tradição e autenticidade se encontram em perfeita harmonia. Produzido a partir de castas tradicionais da região, este vinho reflete o caráter robusto e complexo dos vinhos tintos do Douro, oferecendo uma experiência enológica que o transporta diretamente para as paisagens vinícolas mais icónicas de Portugal.
Características:
- Região: Douro, Portugal
- Castas: Blend de castas tradicionais do Douro, incluindo Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, entre outras.
- Cor: Vermelho profundo, com tonalidades intensas.
- Aroma: Aromas complexos de frutas maduras, como ameixa e cereja, complementados por notas subtis de especiarias e toques de madeira, resultado do estágio em barricas de carvalho.
- Paladar: Encorpado e elegante, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada. O final é longo e persistente, deixando uma sensação duradoura de especiarias e frutos secos.
- Teor Alcoólico: 13,5%
- Envelhecimento: Estagiado em barricas de carvalho, garantindo uma estrutura rica e complexa.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça, pratos tradicionais portugueses e queijos curados. Este vinho é uma escolha perfeita para jantares especiais e celebrações, oferecendo um equilíbrio notável entre potência e finesse.
O Ontem Tinto não é apenas um vinho, é uma viagem ao passado, onde cada garrafa conta a história de vinhas antigas e métodos de vinificação tradicionais. É uma escolha excelente para quem procura um vinho com profundidade, complexidade e uma ligação autêntica ao terroir do Douro.