Élio Lara Espumante Alvarinho Gold 2020 75cl
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Detalhes
Castas:
Alvarinho
Teor Alcoólico:
12%
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Espumante Alvarinho
Capacidade:
75cl
Casta:
Alvarinho
Descrição
Espumante Alvarinho Gold de Élio Lara, com estágio em madeira antes da tiragem.
🍇 Região: Vinho Verde
🌱 Castas: Alvarinho
⏳ Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês; após a tiragem, estágio em garrafa em cave com temperatura e humidade controladas.
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Citrino dourado com nuances verdes.
- Aroma: Lima cortada, notas de engaço, nozes e amendoins.
- Boca: Mousse redonda, cheia e crocante, com final seco e firme.
- Bolha: Fina, persistente e viva.
🍽️ Serviço: aperitivos, marisco, peixe, queijos e ocasiões especiais
