Billecart Salmon Pinot Meunier Extra Brut RDV N.7 Champagne 75cl
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Descrição
A Maison Billecart-Salmon, fundada em Mareuil-sur-Aÿ, exprime nesta cuvée a elegância e precisão que marcam o seu estilo familiar.
🍇 Região: Champagne — Vallée de la Marne, Venteuil.
👨🔬 Enólogo: Florent Nys.
🌱 Castas: 100% Meunier.
🛠️ Vinificação: Em cubas de aço inoxidável, com baixa dosagem.
⏳ Estágio: 63 meses sobre borras.
🧪 Análise:
- Dosagem: 3,5 g/L.
👃 Prova Organoléptica:
- Aroma: fruta madura, expressão elegante e generosa.
- Boca: viva, cremosa e refinada, com final fresco.
⏳ Potencial de Evolução: Cerca de 5 anos.
🍽️ Serviço: 10–12 ºC.
