Prados de Melgaço Queijo de Cabra Cura Longa Vinho Alvarinho e Pimentão 300g
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Detalhes
Região:
Vinho Verde
Sub-Região:
Vinho Verde: Monção-Melgaço
Tipo:
Queijo
Descrição
Queijo de cabra de cura longa Prados de Melgaço com Vinho Alvarinho e pimentão.
📦 Produto: Queijo produzido com leite de cabra pasteurizado.
🧾 Composição: Leite de cabra pasteurizado, fermentos lácteos, coalho, cloreto de cálcio, sal, pimento vermelho e Vinho Verde Alvarinho.
👃 Perfil: Aroma e paladar intensos, acentuados por maturação de aproximadamente 60 dias; crosta laranja, massa dura esbranquiçada e sabor forte.
🍽️ Utilização: Excelente em tábua de queijos, com Alvarinho, mel, compotas e pão rústico.