Natus Tinto 2021 Alentejo Tinto 75cl
Descrição
Um Vinho Tradicional e Autêntico do Alentejo
O Natus Tinto 2021 é um vinho singular, produzido no coração da Vidigueira, numa vinha de solos xistosos e arenosos no sopé Sul da Serra do Mendro. Este tinto é uma homenagem ao Alentejo, vinificado com mínima intervenção. Com castas tradicionais, principalmente Trincadeira e Castelão, o vinho é resultado de uma fermentação em talhas de barro do século XIX e estágio em pipas centenárias de carvalho e castanho português. O Natus é engarrafado sem filtração ou estabilização, preservando o seu caráter natural e autêntico.
Notas de Prova: Apresenta uma cor vermelho-cereja com reflexos cristalinos. No nariz, revela aromas de frutos do bosque, chão de floresta e notas vegetais. Em boca, destaca-se pela acidez vibrante, textura cremosa e frescura marcante, desdobrando-se em camadas de sabores complexos e elegantes.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça e queijos envelhecidos. Sirva a uma temperatura de 16 ºC para desfrutar de todo o seu potencial.
Especificações Técnicas:
- Álcool: 13,0%
- Acidez Total: 5,7 g/l
- Açúcares Totais: 0,5 g/l
- pH: 3,57
- Valor Calórico: 77 Kcal/100ml
Este é um vinho que traz à mesa a tradição e autenticidade do Alentejo, com frescura e profundidade que conquistam o paladar.
