Quinta da Aldeia Nova Raiva do Alva Tinto 2022 Dão Tinto 75cl
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Detalhes
Castas:
Baga, Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional
Teor Alcoólico:
13%
Notas de Prova:
Cor: Rubi;
Olfato: Revela notas vegetais, amora, cereja e frescura mineral terrosa e balsâmica;
Paladar: Na boca apresenta grande elegância e estrutura, com taninos sedosos e
envolventes, fruta muito fresca com a acidez e álcool em pleno equilíbrio;
Região:
Dão
Tipo:
Vinho Tinto
Capacidade:
75cl
Descrição
Raiva do Alva é um tinto do Dão da Quinta da Aldeia Nova, marcado por frescura mineral e elegância.
🍇 Região: Dão
🌱 Castas: Baga, Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional
🛠️ Vinificação: Desengace parcial, maceração e fermentação espontânea em cuba de aço inox a 18 ºC.
🧪 Análise:
- Teor alcoólico: 13%
👃 Prova Organoléptica:
- Cor: Rubi.
- Aroma: Notas vegetais, amora, cereja, frescura mineral terrosa e balsâmica.
- Boca: Elegante e estruturado, com taninos sedosos, fruta fresca e equilíbrio entre acidez e álcool.
