Casa Ferreirinha

Casa Ferreirinha Papa Figos Branco Douro 2021

7,75€
Casa Ferreirinha Papa Figos Branco Douro 2021
Casa Ferreirinha

Casa Ferreirinha Papa Figos Branco Douro 2021

7,75€
A28.023

De todas as aves do Douro o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória de cores vivas e atraentes. A fêmea de Papa Figos, vestida de tons esverdeados, é a imagem perfeita para evocar este vinho único da Casa Ferreirinha. Papa Figos Branco é um vinho do Douro ideal quer para ser consumido todos os dias quer para ocasiões especiais. Um vinho elegante e ao mesmo tempo vibrante, clássico e simultaneamente moderno, que traduz os valores essenciais da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais desta região.

Vinificação

Uvas de castas selecionadas provenientes das zonas altas da sub-região do Douro Superior. Nestas zonas de elevada altitude são escolhidas as uvas com a maturação e acidez desejada para este tipo de vinho. Após suave desengace, as uvas são prensadas e o mosto clarificado por decantação estática a baixa temperatura. Segue-se a longa fermentação alcoólica com temperatura controlada entre os 16ºC e 18ºC.

Maturação

Durante o período que medeia a fermentação alcoólica e a execução do lote final, os lotes existentes são submetidos a inúmeras provas e análises, no sentido de apurar a sua qualidade. O lote final é elaborado após apurada selecção e submetido ao tratamento de clarificação e estabilização antes do seu engarrafamento.

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Castas 38% Rabigato, 30% Viosinho, 15% Arinto, 10% Gouveio, 5% Códega do Larinho, 2% Moscatel
Teor Alcoólico 12,5%
Capacidade 75 cl
Notas de Prova Cor brilhante com nuances esverdeadas. Aroma de boa intensidade, com notas de frutos brancos, como a pera e o melão, frutos tropicais, ligeiros citrinos e alguma pedregosidade. Na boca tem um ataque suave, acidez refrescante, notas de frutos brancos e com um final de muito boa elegância e harmonia.
Harmonização Ideal para acompanhar pratos de peixe e saladas.
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é, normalmente, realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região Douro
Tipo Branco

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