Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Branco Beira Interior 2017

12,51€ 13,90€
Anselmo Mendes Branco Beira Interior 2017
Anselmo Mendes

Anselmo Mendes Branco Beira Interior 2017

12,51€ 13,90€
A29.011

Anselmo Mendes Beira Int. é um vinho produzido na região da Beira Interior, sub-região da Cova da Beira. Região rodeada pela Serra da Estrela, Marofa e Malcata é caracterizada por um clima agreste com temperaturas negativas no Inverno e Verões muito quentes e secos. Para este vinho utilizámos vinhas velhas com as castas Síria e Fonte Cal, caracterizadas por aromas cítricos e por uma frescura e mineralidade ímpar, totalmente implementada em toda a faixa raiana do país.

Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espaço de tempo. Desengace total. Prensagem suave de uvas inteiras desengaçadas. Longa clarificação com frio. Fermentação em barricas de carvalho francês de 400 litros. Estágio de 9 meses com bâtonnage regular sobre borras totais. Estágio de 24 meses em garrafa, onde evoluiu positivamente.

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Castas Síria e Fonte Cal
Teor Alcoólico 13%
Capacidade 75 cl
Notas de Prova Nariz austero. Mineralidade evidente com ligeiro especiado (nuances de açafrão e noz moscada). Nuances de frutos secos, querosene e reflexos vegetais característicos da região. Boca cremosa e larga, ligeiro amanteigado e muito texturado. Final fresco, longo e extremamente mineral.
Informações Adicionais Todos as encomendas são processadas e enviadas num prazo máximo de 24 horas. A entrega é realizada no dia útil seguinte ao envio. O Cliente tem o direito de devolver qualquer encomenda, devendo enviar um email para geral@vinhalvarinho.pt num prazo máximo de 14 dias após a sua receção.
Região Beira Interior
Tipo Branco

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